2013年12月12日木曜日

カレー鍋きりたんぽ(2~3人分)


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 調理時間                                      

 0分

 栄養成分(1本あたり)                              
 
エネルギー
215kcal
たんぱく質
6.9g
脂質
3.1g
炭水化物
39.3g
ナトリウム
431mg
食塩相当量
1.1g

 使っているのはコレ!                              




【常温】あきたこまち きりたんぽ 5本入り 【10月~2月限定】
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 レシピポイント                                   
 カレーとの相性が抜群!
 具だくさんカレースープにきりたんぽを入れて。
 

 カロリーダウンポイント                              

 アレルギー対応ポイント                             
 アレルギー特定原材料7品目不使用のレトルトカレーを使用しました。

 アレルギー特定原材料                              

 材料(2~3人分)                                  

・ きりたんぽ・・・1袋(3本)
・ 厚揚げ・・・15g
・ 玉ねぎ・・・1/3個
・ しめじ・・・30g
・ にんじん・・・15g
・ キャベツ・・・35g
・ じゃがいも・・・小1個
・ ブロッコリー・・・25g
<調味料>
・ 【アレルギー用】レトルトカレー(ポーク)・・・210g
・ 鶏ガラスープ・・・600cc

(★【アレルギー用】レトルトカレー(ポーク)はアレルギー特定原材料7品目不使用の商品です。)
 

 作り方                                        

① 厚揚げは細切り、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにし、しめじは小房に分けます。
② にんじん、じゃがいもは半月切りにして下茹でし、ブロッコリーは小房に分け、塩茹でします。
③ きりたんぽは水に潜らせ、レンジで温めて半分に切ります。
④ 鍋に【アレルギー用】レトルトカレー、鶏ガラスープを入れ煮立たせ、①と、②のにんじん、
   じゃがいもを加えて煮ます。
⑤ 野菜に火が通ったら、③のきりたんぽを加え、ひと煮立ちさせます。
⑥ きりたんぽが柔らかくなったら火を止め、②のブロッコリーを加えて完成です。


2013年11月19日火曜日

ホットドッグ風焼きたんぽ(2本分)


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 調理時間                                      

 0分

 栄養成分(1本あたり)                              
 
エネルギー
185kcal
たんぱく質
4.1g
脂質
4.5g
炭水化物
30.8g
ナトリウム
305mg
食塩相当量
0.8g

 使っているのはコレ!                              




【常温】あきたこまち きりたんぽ 5本入り 【10月~2月限定】
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 レシピポイント                                   
 お米で作ったきりたんぽにウインナーをはさんでホットドッグ風にしました♪

 カロリーダウンポイント                              

 アレルギー対応ポイント                             
 お米で作ったきりたんぽにウインナーをはさみ、お子様も好きなケチャップ味にしました。

 アレルギー特定原材料                              

 材料(2本分)                                    

・ きりたんぽ・・・2本
・ ウィンナー(ロング)・・・1本
・ キャベツ・・・適量
・ ケチャップ・・・適量
<トッピング>
・ グリーンリーフ・・・適量
・ ミニトマト・・・適量


 作り方                                        

① きりたんぽを水にくぐらせ、電子レンジで温めて柔らかくします。
② 切れ目を入れて、縦に半分に切ったウインナーをはさみ、オーブントースターで焼きます。
   (2~3分)
③ キャベツをはさみ、ケチャップをかけて完成です。
   トッピングに、グリーンリーフで包んだり、ミニトマトを添えると彩りよく仕上がります。
   冷めたら電子レンジで温めてお召し上がりください。



2013年10月30日水曜日

きりたんぽ鍋(2~3人分)


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 調理時間                                     

 30分

 栄養成分(1人分あたり)                            

エネルギー
435kcal
たんぱく質
24.7g
脂質
11.2g
炭水化物
56.2g
ナトリウム
823mg
食塩相当量
2.1g

 使っているのはコレ!                              




【常温】あきたこまち きりたんぽ 5本入り 【10月~2月限定】
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 レシピポイント                                   
 秋田の郷土料理、きりたんぽ鍋!

 カロリーダウンポイント                              

 アレルギー対応ポイント                             
 アレルギー特定原材料等25品目不使用の醤油を使用して味つけしました。

 アレルギー特定原材料                              

 材料(2~3人分)                                  

・ きりたんぽ・・・1袋(350g)
・ 鶏もも肉・・・200g
・ 舞茸・・・200g
・ ごぼう・・・100g
・ ねぎ・・・1束
・ せり・・・1束
<調味料>
・ 鶏ガラスープ・・・1リットル
・ 【アレルギー用】醤油・・・大さじ2~3
・ 酒・・・大さじ2~3

(★【アレルギー用】醤油はアレルギー特定原材料等25品目不使用の商品です。)
 

 作り方                                        

① 材料を食べやすい大きさに切り、ごぼうは笹がきにして、水につけアク抜きをしておきます。
② 鍋に鶏ガラスープを入れ沸騰させます。
③ 鶏肉、ごぼうを入れ、ひと煮立ちさせ、【アレルギー用】醤油、酒を入れて味を調えます。
④ 舞茸を入れて、さらにひと煮立ちさせ、きりたんぽ、ねぎを入れて2~3分煮込みます。
⑤ 最後に、せりを煮立たせたスープにくぐらせれば完成です。

2012年11月16日金曜日

肉巻きたんぽ(5本)


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 調理時間                                    

 15分

 栄養成分(1本分あたり)                           

エネルギー
231kcal
たんぱく質
9.0g
脂質
5.0g
炭水化物
35.3g
ナトリウム
267mg
食塩相当量
0.7g

 使っているのはコレ!                             




【常温】あきたこまち きりたんぽ 5本入り 【10月~2月限定】
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 レシピポイント                                  
 焼き肉のたれにめんつゆを加えると、さっぱりとした味わいになります。

 カロリーダウンポイント                             

 アレルギー対応ポイント                             

 アレルギー特定原材料                              

 材料(5本分)                                    

・ きりたんぽ(5本入り)・・・1袋
・ 牛肉(薄切り)・・・150g
・ 焼き肉のたれ・・・適量
・ めんつゆ・・・適量
・ 白ごま・・・適量

 作り方                                        
① きりたんぽは軽く水にくぐらせてラップをし、やわらかくなるまでレンジで加熱します。
② きりたんぽが温まったら、牛肉を巻きます。
③ 牛肉にまんべんなく火が通るように焼いていきます。
④ 適当な大きさに切り、白ごまを振ったら完成!

2012年10月1日月曜日

みそたんぽ(5本分)

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 調理時間                                    

 10分

 栄養成分(1本分あたり)                           

エネルギー
229kcal
たんぱく質
4.5g
脂質
1.3g
炭水化物
48.3g
ナトリウム
789mg
食塩相当量
2.0g

 使っているのはコレ!                             




【常温】あきたこまち きりたんぽ 5本入り 【10月~2月限定】
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 レシピポイント                                  
 子供から大人まで大人気のみそたんぽです!

 カロリーダウンポイント                             

 アレルギー対応ポイント                             
 調味料は、特定原材料7品目を含まない、みそ、砂糖、みりんのみを使用。 

 アレルギー特定原材料                              

 材料(5本分)                                    

・ きりたんぽ(5本入り)・・・1袋
・ みそ・・・80g 
・ 砂糖・・・大さじ5 
・ みりん・・・大さじ2

 作り方                                        
① きりたんぽは軽く水にくぐらせてラップをし、やわらかくなるまでレンジで加熱します。
② 調味料を全て混ぜ合わせ、レンジで温めます。温めたらさらに混ぜ、もう一度加熱します。
③ きりたんぽにみそダレをつけ、オーブントースターで焼きます。
④ お皿に盛り付けて完成。

五目あんかけ(4人分)


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 調理時間                                    

 25分

 栄養成分(1人分あたり)                           

エネルギー
138kcal
たんぱく質
3.8g
脂質
0.4g
炭水化物
29.6g
ナトリウム
121mg
食塩相当量
0.4g

 使っているのはコレ!                             




【常温】あきたこまち きりたんぽ 5本入り 【10月~2月限定】
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 レシピポイント                                  
 ボリュームたっぷり、きりたんぽの五目あんかけ!

 カロリーダウンポイント                             
 油とお肉不使用のきりたんぽレシピです。

 アレルギー対応ポイント                             

 アレルギー特定原材料                              
 中華スープ(小麦)

 材料(4人分)                                    

・ きりたんぽ・・・3本
・ 生しいたけ・・・2枚 
・ たけのこ・・・1/2本 
・ にんじん・・・50g 
・ 長ねぎ・・・1/2本 
・ 中華スープ・・・2カップ 
・ 塩・・・適宜 
・ こしょう・・・適宜   
・ 片栗粉・・・適宜

 作り方                                        
① きりたんぽは、食べやすい長さに斜め切りします。
② 野菜はすべて千切りにし、長ねぎ以外をスープで煮て味付けします。
③ 水溶き片栗粉で濃度をつけ、長ねぎを散らします。
④ きりたんぽをレンジで温め、アツアツの五目中華あんをかけます。

なめこ雑炊(2人分)

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 調理時間                                    

 15分

 栄養成分(1人分あたり)                           

エネルギー
305kcal
たんぱく質
12.9g
脂質
7.3g
炭水化物
43.3g
ナトリウム
606mg
食塩相当量
1.6g

 使っているのはコレ!                             




【常温】あきたこまち きりたんぽ 5本入り 【10月~2月限定】
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 レシピポイント                                  
 簡単きりたんぽ雑炊!

 カロリーダウンポイント                             

 アレルギー対応ポイント                             

 アレルギー特定原材料                              
 卵、薄口しょうゆ(小麦)

 材料(2人分)                                    

・ きりたんぽ・・・2~3本
・ 卵・・・1個 
・ だし汁・・・500㏄ 
・ 香味野菜・・・適量 
・ なめこ・・・適量 
・ 塩・・・適量 
・ 薄口しょうゆ・・・適量 
・ 酒・・・適量   

 作り方                                        
① だし汁に、塩、薄口しょうゆ、酒を加え、味を調えます。
② きりたんぽを食べやすい大きさに切り、具材と一緒に煮込みます。
③ 溶き卵を流し入れ、お好みの香味野菜を散らして完成。