2013年12月12日木曜日

カレー鍋きりたんぽ(2~3人分)


(レシピ画像をクリックすると、使用している商品の詳細をご覧いただけます)

 調理時間                                      

 0分

 栄養成分(1本あたり)                              
 
エネルギー
215kcal
たんぱく質
6.9g
脂質
3.1g
炭水化物
39.3g
ナトリウム
431mg
食塩相当量
1.1g

 使っているのはコレ!                              




【常温】あきたこまち きりたんぽ 5本入り 【10月~2月限定】
(商品画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます)


 レシピポイント                                   
 カレーとの相性が抜群!
 具だくさんカレースープにきりたんぽを入れて。
 

 カロリーダウンポイント                              

 アレルギー対応ポイント                             
 アレルギー特定原材料7品目不使用のレトルトカレーを使用しました。

 アレルギー特定原材料                              

 材料(2~3人分)                                  

・ きりたんぽ・・・1袋(3本)
・ 厚揚げ・・・15g
・ 玉ねぎ・・・1/3個
・ しめじ・・・30g
・ にんじん・・・15g
・ キャベツ・・・35g
・ じゃがいも・・・小1個
・ ブロッコリー・・・25g
<調味料>
・ 【アレルギー用】レトルトカレー(ポーク)・・・210g
・ 鶏ガラスープ・・・600cc

(★【アレルギー用】レトルトカレー(ポーク)はアレルギー特定原材料7品目不使用の商品です。)
 

 作り方                                        

① 厚揚げは細切り、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにし、しめじは小房に分けます。
② にんじん、じゃがいもは半月切りにして下茹でし、ブロッコリーは小房に分け、塩茹でします。
③ きりたんぽは水に潜らせ、レンジで温めて半分に切ります。
④ 鍋に【アレルギー用】レトルトカレー、鶏ガラスープを入れ煮立たせ、①と、②のにんじん、
   じゃがいもを加えて煮ます。
⑤ 野菜に火が通ったら、③のきりたんぽを加え、ひと煮立ちさせます。
⑥ きりたんぽが柔らかくなったら火を止め、②のブロッコリーを加えて完成です。


2013年11月19日火曜日

ホットドッグ風焼きたんぽ(2本分)


(レシピ画像をクリックすると、使用している商品の詳細をご覧いただけます)
 
 調理時間                                      

 0分

 栄養成分(1本あたり)                              
 
エネルギー
185kcal
たんぱく質
4.1g
脂質
4.5g
炭水化物
30.8g
ナトリウム
305mg
食塩相当量
0.8g

 使っているのはコレ!                              




【常温】あきたこまち きりたんぽ 5本入り 【10月~2月限定】
(商品画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます)


 レシピポイント                                   
 お米で作ったきりたんぽにウインナーをはさんでホットドッグ風にしました♪

 カロリーダウンポイント                              

 アレルギー対応ポイント                             
 お米で作ったきりたんぽにウインナーをはさみ、お子様も好きなケチャップ味にしました。

 アレルギー特定原材料                              

 材料(2本分)                                    

・ きりたんぽ・・・2本
・ ウィンナー(ロング)・・・1本
・ キャベツ・・・適量
・ ケチャップ・・・適量
<トッピング>
・ グリーンリーフ・・・適量
・ ミニトマト・・・適量


 作り方                                        

① きりたんぽを水にくぐらせ、電子レンジで温めて柔らかくします。
② 切れ目を入れて、縦に半分に切ったウインナーをはさみ、オーブントースターで焼きます。
   (2~3分)
③ キャベツをはさみ、ケチャップをかけて完成です。
   トッピングに、グリーンリーフで包んだり、ミニトマトを添えると彩りよく仕上がります。
   冷めたら電子レンジで温めてお召し上がりください。



2013年10月30日水曜日

きりたんぽ鍋(2~3人分)


(レシピ画像をクリックすると、使用している商品の詳細をご覧いただけます)


 調理時間                                     

 30分

 栄養成分(1人分あたり)                            

エネルギー
435kcal
たんぱく質
24.7g
脂質
11.2g
炭水化物
56.2g
ナトリウム
823mg
食塩相当量
2.1g

 使っているのはコレ!                              




【常温】あきたこまち きりたんぽ 5本入り 【10月~2月限定】
(商品画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます)


 レシピポイント                                   
 秋田の郷土料理、きりたんぽ鍋!

 カロリーダウンポイント                              

 アレルギー対応ポイント                             
 アレルギー特定原材料等25品目不使用の醤油を使用して味つけしました。

 アレルギー特定原材料                              

 材料(2~3人分)                                  

・ きりたんぽ・・・1袋(350g)
・ 鶏もも肉・・・200g
・ 舞茸・・・200g
・ ごぼう・・・100g
・ ねぎ・・・1束
・ せり・・・1束
<調味料>
・ 鶏ガラスープ・・・1リットル
・ 【アレルギー用】醤油・・・大さじ2~3
・ 酒・・・大さじ2~3

(★【アレルギー用】醤油はアレルギー特定原材料等25品目不使用の商品です。)
 

 作り方                                        

① 材料を食べやすい大きさに切り、ごぼうは笹がきにして、水につけアク抜きをしておきます。
② 鍋に鶏ガラスープを入れ沸騰させます。
③ 鶏肉、ごぼうを入れ、ひと煮立ちさせ、【アレルギー用】醤油、酒を入れて味を調えます。
④ 舞茸を入れて、さらにひと煮立ちさせ、きりたんぽ、ねぎを入れて2~3分煮込みます。
⑤ 最後に、せりを煮立たせたスープにくぐらせれば完成です。